CDC Vincula 15 Estados a Brote de Cyclospora en Lechuga Tipo Iceberg
Resumen
Los CDC han confirmado que casos de cyclospora, una infección parasitaria, en 15 estados están asociados con lechuga tipo iceberg contaminada. El parásito Cyclospora cayetanensis causa ciclosporiasis, caracterizada por diarrea severa, calambres abdominales, náuseas y fatiga. Las autoridades sanitarias investigan la fuente de contaminación y aconsejan a los consumidores tomar precauciones al manipular lechuga. Este brote subraya la importancia de prácticas adecuadas de seguridad alimentaria y lavar bien los vegetales antes de consumirlos para prevenir infecciones parasitarias.
