Científicos Afirman que Este Tipo de Aceite de Oliva Podría Potenciar la Memoria

Un estudio de dos años revela que el aceite de oliva virgen extra podría proteger la salud cerebral al promover un microbioma intestinal diverso. Los participantes que consumieron aceite de oliva virgen extra demostraron mejor desempeño cognitivo y albergaban más bacterias intestinales beneficiosas en comparación con quienes utilizaban aceite de oliva refinado. Los científicos identificaron microbios específicos responsables de estos efectos potenciadores del cerebro, estableciendo un vínculo directo entre la salud intestinal y la función cognitiva. Este hallazgo sugiere que elegir aceite de oliva virgen extra de alta calidad podría ser una estrategia dietética simple y accesible para apoyar la salud cerebral y potencialmente reducir el deterioro cognitivo conforme envejece.