El cáñamo escocés busca expandirse en aceites y alimentación animal

Agricultores e investigadores escoceses están ampliando la producción de cáñamo para extraer aceite de semillas y aprovechar los residuos del prensado en alimentación animal, creando una doble fuente de ingresos comercial. El aceite de semilla de cáñamo contiene ácidos grasos omega-3 y omega-6 beneficiosos con propiedades cardiovasculares y antiinflamatorias potenciales. La evidencia disponible respalda este enfoque agrícola integrado, aunque la expansión de la producción requiere fortalecer las cadenas de suministro para satisfacer la demanda creciente. Este modelo sostenible demuestra cómo el cáñamo industrial puede generar múltiples productos de valor agregado mientras apoya ambas industrias agrícola y ganadera. El desarrollo refleja el interés más amplio en las aplicaciones nutricionales y sanitarias del cáñamo en diferentes sectores agrícolas.