¿Están los gobiernos comprometidos a implementar políticas de alimentos saludables?

Los gobiernos pueden mejorar significativamente la salud pública implementando políticas de alimentos saludables en lugares clave donde la gente se reúne—hospitales, lugares de trabajo, escuelas y centros comunitarios. Las dietas poco saludables son factores importantes en enfermedades prevenibles como la obesidad, diabetes, enfermedad cardíaca y colesterol alto. Al controlar las opciones de alimentos en instalaciones públicas, los gobiernos tienen la oportunidad de reducir estas condiciones relacionadas con la dieta a nivel poblacional. El desafío radica en garantizar que estas políticas se implementen consistentemente y se mantengan en el tiempo para crear cambios de comportamiento duraderos.