Los hombres mayores tienen más probabilidad de añadir sal en la mesa, revela estudio sobre diferencias de género

Un nuevo estudio revela que los hombres mayores tienen más probabilidad de alcanzar el salero en comparación con las mujeres, cuyo comportamiento es más variable. El consumo excesivo de sal representa riesgos graves para la salud, incluyendo presión arterial alta, enfermedades cardiovasculares, enfermedad renal y deterioro cognitivo. La Organización Mundial de la Salud recomienda limitar la ingesta de sal a 5 gramos diarios para los adultos. Comprender estas diferencias de comportamiento basadas en el género podría ayudar a las campañas de salud pública a desarrollar estrategias más dirigidas para reducir el consumo de sal y prevenir complicaciones relacionadas.